Porridge pomme, cannelle et noix

Un bol chaud et crémeux pour les matins froids, avec des pommes fondantes et le croquant des noix.

Petit-déjeunerFacilehiver
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Total : 20 min

Ingrédients

4 portions
  • 200 gflocons d'avoine
  • 50 cllait
  • 2pommes
  • 40 gnoix
  • 1 c. à soupegraines de chia
  • 1 c. à cafécannelle
  • 1 c. à soupepurée d'amande

Préparation

  1. 1

    Couper les pommes en petits dés.

  2. 2

    Faire chauffer les flocons d'avoine avec le lait, les graines de chia et la moitié de la cannelle pendant 6 à 8 minutes en remuant.

  3. 3

    Dans une petite poêle, cuire les pommes 4 minutes avec un fond d'eau et le reste de cannelle.

  4. 4

    Répartir le porridge dans 4 bols, ajouter les pommes, les noix concassées et un filet de purée d'amande.