Baked oats banane, cacao et noisettes

Un petit-déjeuner au four moelleux comme un gâteau, mais riche en avoine et naturellement sucré par la banane.

Petit-déjeunerFacilehiver
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Total : 35 min

Ingrédients

4 portions
  • 180 gflocons d'avoine
  • 2bananes bien mûres
  • 2œufs
  • 25 cllait
  • 2 c. à soupecacao non sucré
  • 40 gnoisettes
  • 1 c. à cafélevure chimique
  • 80 gcompote de pomme sans sucre ajouté

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Écraser les bananes puis les mélanger avec les œufs, le lait et la compote.

  3. 3

    Ajouter les flocons d'avoine, le cacao et la levure, puis mélanger.

  4. 4

    Verser dans un petit plat huilé ou 4 ramequins, parsemer de noisettes concassées et enfourner 25 minutes.

  5. 5

    Servir tiède, nature ou avec un peu de yaourt.